Правильное питание для похудения - меню для мужчин

Как известно, лишние килограммы для мужчин особенно опасны. Все дело в том, что женщины до определенного момента, а точнее, до климактерического периода, защищены антиатеросклеротическим действием эстрогенов – женских половых гормонов. Таким образом, «слабый пол» в смысле подверженности сердечно-сосудистым заболеваниям более устойчив. А вот мужчины, имеющие лишний вес и, тем более, ожирение, находятся в зоне очень высокого риска в плане развития инфарктов и инсультов. Действительно, пациентами кардиореанимационных отделений все чаще становятся молодые мужчины до сорока лет. Поэтому задуматься о том, как правильно распланировать меню для мужчин, нужно как матерям, прививающим своим сыновьям пищевые привычки, так и их женам, чтобы максимально сохранить здоровье своих супругов.

Как обеспечить правильное питание для похудения, меню для мужчин, а также сделать пищу вкусной? Обсудим далее.

Конечно же, помимо самих блюд, питание для похудения должно осуществляться в определенном режиме, то есть быть дробным, четыре – пять раз в день.

Завтрак утром

Утро, как известно, начинается с завтрака, и не просто с чашки черного кофе, но с тарелочки каши с фруктами или сендвича из полезного цельнозернового хлеба с кусочком отварного или парового мяса, рыбы, птицы или сыра пониженной жирности.

И не забывайте об овощах и зелени, которые можно сделать составной частью вашего симпатичного бутерброда. Таким образом, крупа или хлеб дадут вашему мужчине заряд энергии, мясо или сыр – белок для его мускулов, а овощи – витамины и клетчатку.

Завершить такой полноценный завтрак вполне можно чашечкой кофе или чая, но без сахара. Исключите этот совершенно неполезный углевод из своей жизни по максимуму, ведь его всасывание происходит мгновенно, а затем требуется новая порция.

В результате – новые порции сладкого и, соответственно новые килограммы, так как углеводы – коварны, превращаются в жир моментально при излишнем поступлении в организм.

Второй завтрак

А дальше все наверняка подумали об обеде? Но нет, часов в одиннадцать мы приступаем ко второму завтраку, который можно засчитать и за перекус. Здесь мы можем позволить нашему мужчине сендвич, если он не был съеден за завтраком или его составляют другие ингредиенты. Можно предложить также что-то белковое, например, творожную запеканку с фруктами или сырники со сметаной пониженной жирности. Дополнить второй завтрак можно стаканчиком питьевого йогурта или кефира также с небольшим содержанием жира.

Обед днем

К середине дня меню для мужчин несколько усложняется. И это закономерно, ведь подходит время обеда. А этот прием пищи занимает центральное место в рационе. И действительно, день в разгаре, нужны новые порции энергии и питательных веществ. Как их получить? На первое можно предложить мужчине суп из нежирного мяса, рыбы или птицы как с добавлением картофеля, так и макарон. Учесть следует то, что количество их должно быть умеренным, а макароны - из твердых сортов пшеницы. Обязательно добавьте овощи.

На второе - тушеные или приготовленные на пару овощи с мясом или котлетками. Здесь вполне допустим кусочек цельнозернового хлеба.

Что касается супов, то их совершенно не обязательно включать в меню каждый день. Главное, чтобы то второе, которое будет на столе, отвечало принципам здоровой пищи и было приготовлено одним из следующих способов:

• Тушение;

• Запекание;

• Варка;

• Гриль.

Таким образом, исключить стоит те блюда, которые требуют жарения и применения большого количества масла.

Полдник

Следом за обедом идет полдник – прием пищи, знакомый многим по детскому саду, а затем благополучно потерянный в бесконечном количестве перекусов и неполноценных приемов пищи.

Полдник вы можете наполнить фруктами, творогом, овощами и кисломолочными продуктами. Не забывайте обращать внимание на жирность любых продуктов, которые вы включаете в меню.

Ужин вечером

Что касается ужина, то есть последнего приема пищи в течение дня, то сначала стоит сказать, что он осуществляется не сразу перед сном, а, по крайней мере, за три часа.

Распространенное мнение - это что нельзя есть после шести часов вечера, не имеет под собой веских доводов, так как слишком большой перерыв между приемами пищи, негативно влияет на желудок и пищеварительный тракт в целом.

Поэтому ужинайте полноценно и, в то же время, легко. Овощи и белки – вот что будет наиболее подходяще для вечернего приема пищи. Кроме того, можно добавить стаканчик кисломолочного для улучшения пищеварения и усвоения той пищи, которую мужчина съел в течение всего наполненного событиями дня.

Таким образом, можно выделить несколько моментов, на которые обязательно нужно обратить пристальное внимание при составлении рациона для мужчины:

• Разнообразная пища и сбалансированное меню;

• Полноценные приемы пищи вместо постоянных перекусов, принимающих неконтролируемое течение;

• Внимание к вкусовым предпочтениям важного для вас человека;

• Крайне важно смотреть на содержание жира в продуктах, так как иногда этот компонент может быть не виден визуально (к примеру, в молочных продуктах);

• Помните об овощах и фруктах;

В совокупности с физической активностью здоровое питание – основа здоровья мужчины.